परिचय
कीटनाशकों और कीटनाशकों का व्यापक उपयोग आज की तीव्र जनसंख्या वृद्धि और खाद्य सामग्री की मांग का परिणाम है। इन जहरीले रासायनिक कीटनाशकों और कीटनाशकों के हानिकारक प्रभावों और जैव आवर्धन के परिणामस्वरूप हमारा पर्यावरण लगातार प्रदूषित हो रहा है और उपजाऊ भूमि बंजर होती जा रही है। निःसंदेह वे कीड़ों, कीटों और बीमारियों के उन्मूलन में आशावादी परिणाम प्रदान कर रहे हैं, लेकिन वे मिट्टी के लाभकारी जीवों को भी मार रहे हैं, जिसके परिणामस्वरूप मिट्टी की उर्वरता में तेजी से गिरावट आ रही है। पारंपरिक खेती में लाभकारी और हानिकारक दोनों तरह के जीवन रूपों को बेतरतीब ढंग से मारने के लिए रासायनिक तरीकों का उपयोग किया जाता है, जिससे खाद्य वेब और खाद्य श्रृंखला टूट जाती है।
रसायनों से होने वाले नुकसान से निपटने के लिए सबसे प्रभावी रणनीति बायोकंट्रोल है। आसपास के वातावरण या अन्य जीवों को नुकसान पहुँचाए बिना, ये विधियाँ रोगजनकों, कीड़ों और कीटों को मिटाने के लिए जैविक तरीकों का उपयोग करती हैं। यह पेश किए गए रसायनों पर आधारित नहीं है, बल्कि प्राकृतिक शिकार पर आधारित है। इसमें कीटनाशकों और जैव-कीटनाशकों का उपयोग भी शामिल है। आजकल, अधिकांश किसान जैविक खेती की ओर रुख कर रहे हैं क्योंकि वे रासायनिक कीटनाशकों और कीटनाशकों के हानिकारक प्रभावों से अवगत हैं। हमारे पड़ोस में ऐसे बहुत से पौधे, कूड़ा-कचरा आदि हैं। जिनसे ये जैव-कीटनाशक और कीटनाशक केवल प्राकृतिक साधनों के माध्यम से उत्पादित किए जा सकते हैं।
अधिकांश पारंपरिक कीटनाशक सिंथेटिक सामग्री से बने होते हैं जो कीट को तुरंत मार देते हैं या अक्षम कर देते हैं। रासायनिक कीटनाशकों ने एकल रासायनिक इकाई के रूप में कीट प्रतिरोध में वृद्धि की है। जैव-कीटनाशकों, जिन्हें जैविक कीटनाशकों के रूप में भी जाना जाता है, बैक्टीरिया, जानवरों, पौधों और कुछ खनिजों जैसे प्राकृतिक पदार्थों से बने कीटनाशक हैं। जैविक कीटनाशक कम हानिकारक होते हैं और पारंपरिक कीटनाशकों की तुलना में पर्यावरण को प्रदूषित करने की संभावना कम होती है। यह एकमात्र श्रेणी है जिसमें जैव कीटनाशकों और जैव कीटनाशकों का उपयोग शामिल है। ऑन-फार्म एग्रोनॉमिक, जैविक और यांत्रिक तरीकों का उपयोग करके और सभी सिंथेटिक ऑफ-फार्म इनपुट को छोड़कर, जैविक कृषि एक तरह का उत्पादन है।
एक प्रबंधन प्रणाली जो जैव विविधता, जैविक चक्र और मिट्टी की जैविक गतिविधि सहित एग्रोइकोसिस्टम स्वास्थ्य को बढ़ावा देती है और बढ़ाती है। जैविक खेती के परिणामस्वरूप आम तौर पर कुल मिलाकर थोड़ी कम पैदावार होती है, लेकिन यह सूखे के वर्षों के दौरान उच्च पैदावार को बनाए रखने में सक्षम होती है, जिसके परिणामस्वरूप कुछ उदाहरणों में उच्च पैदावार होती है। जैविक खेती में पोषक गुणों में सुधार दिखाया गया है, जिसमें फ्लेवोनोइड्स, एक महत्वपूर्ण एंटीऑक्सिडेंट से दोगुना, और कम पानी की आवश्यकता होती है, कम प्राकृतिक कीटनाशकों का उपयोग होता है, मिट्टी के कटाव को रोकता है, काफी कम नाइट्रेट को हटाता है, और बेहतर दिखाया गया है पोषक गुण। जैव-कीटनाशकों और जैव-कीटनाशकों की तैयारी, अनुप्रयोग, प्रभाव और लाभ इस परियोजना का प्राथमिक फोकस हैं।
विभिन्न प्रकार के जैव-कीटनाशक और कीटनाशक
i. गाय का मूत्र
ii. किण्वित दही का पानी
iii. दशपर्णी अर्क
iv. नीम-गोमूत्र का रस
v. मिश्रित पत्तियों का अर्क
vi. मिर्च-लहसुन निकालने
vii. ब्रॉड स्पेक्ट्रम फॉर्मूलेशन 1
viii. ब्रॉड स्पेक्ट्रम फॉर्मूलेशन 2
गाय मूत्र निकालने
भारत में, गाय पालना और खेती साथ-साथ चलती है, इसलिए ग्रामीण क्षेत्रों में गोमूत्र आसानी से उपलब्ध है। प्राचीन काल से ही इसे हिन्दू धर्म में प्रमुखता प्राप्त हुई है। गोमूत्र, जिसे गोमूत्र भी कहा जाता है, सभी धार्मिक समारोहों और अनुष्ठानों के लिए आवश्यक है। गोमूत्र का उपयोग कीटों को नियंत्रित करने और इस उदाहरण में फसल की वृद्धि को बढ़ावा देने के लिए किया जाएगा।
आवेदन और तैयारी :-
रात में एक हेक्टेयर खेत में 5 लीटर गाढ़ा, शुद्ध गोमूत्र 40 लीटर पानी में घोलकर स्प्रेयर का उपयोग करें।
प्रभाव और लाभ क्योंकि इसमें बड़ी मात्रा में यूरिया होता है, जो कीटों और कीटों सहित अधिकांश जीवों के लिए विषैला होता है। फसल पौधों की कलियों और पत्तियों पर हमला नहीं करेगा।
अधिकांश कीट और कीड़े जो अमृत और सुगंध से आकर्षित होते हैं, अर्क की तीखी और अप्रिय गंध से दूर हो जाते हैं, जिससे पौधे को बढ़ने से रोका जा सकता है।
किण्वित दही का पानी
कई ग्रामीण भारतीय राज्यों में, दूध उत्पादन - जिसे डेयरी प्रबंधन के रूप में भी जाना जाता है - खेती से जुड़ा प्राथमिक व्यवसाय है। खेतों में कीटों और कीड़ों को नियंत्रित करने के लिए डेयरी उत्पाद भी एक प्रभावी विकल्प हो सकते हैं। यह एक डेयरी उत्पाद छाछ या चर्च की मदद से पूरा किया जा सकता है। यह दही को सेंट्रीफ्यूग करके बनाया जाता है, जिससे उप-उत्पाद के रूप में घी (वसा) भी प्राप्त होता है। गर्मियों में छाछ की बहुत अधिक मांग होती है, जो दो दिनों के भंडारण के बाद अप्रिय हो जाती है। इस बेस्वाद छाछ से अर्क बनाया जा सकता है।
तैयारी और उपयोग
समान मात्रा में पानी और अप्रिय छाछ को एक साथ मिलाएं। इसे दो दिनों के लिए आंशिक रूप से छायांकित स्थान पर रखें। अब, इसे लें और 50 लीटर घोल बनाने के लिए 10 लीटर अर्क को 40 लीटर पानी में मिलाएं। इस घोल का 1 हेक्टेयर खेत में इस तरह छिड़काव करें कि फॉगिंग स्प्रे सुबह-सुबह हर पौधे को ढक ले।
लाभ और कमियां
किण्वित छाछ में अरबों बैक्टीरिया अन्य बैक्टीरिया, कवक और प्रोटोजोआ को बढ़ने से रोकते हैं। ये जीवाणु अवरोधक उत्पन्न करते हैं जो अवांछित रोगजनकों से लड़ते हैं।
इसके अतिरिक्त, किण्वित छाछ में फसल के पौधों की वृद्धि और परिपक्वता के लिए लाभकारी पोषक तत्व होते हैं।
दशपर्णी अर्क
सामग्री की आवश्यकता
· नीम के पत्ते 5 किलो,
· विटेक्स नेगुंडो पत्ते 2 किलो,
· विटेक्स नेगुंडो पत्ते 2 किलो,लो,
· पपीता (कारिका पपाया) 2 किलो,
· टीनोस्पोरा कोर्डिफोलिया के पत्ते 2 किग्रा,
· पपीता (कारिका पपाया) 2 किलो, पत्ते 2 किग्रा,2 किलो,
- पोंगामिया पिन्नाटा (करंजा) पत्ते 2 किलो,
· Ricinus communis (अरंडी) पत्ते 2 किलो,
· नेरियम इंडिकम 2 किग्रा,
- कैलोट्रोपिस प्रोसेरा पत्तियां 2 किलो,
· हरी मिर्च का पेस्ट 2 किलो,
· लहसुन का पेस्ट 250 ग्राम,
· गाय का गोबर 3 किग्रा
· गोमूत्र 5 लीटर।
तैयारी विधि
एक महीने के लिए किण्वन के लिए उपरोक्त सभी सामग्रियों को 200 लीटर पानी में मिलाएं। इस मिश्रण को दिन में दो बार अच्छी तरह से हिलाएं। एक महीने बाद इसे छान लें। इस अर्क की शेल्फ लाइफ छह महीने तक है।
प्रयोग इस अर्क को पौधों पर लगाने के लिए फॉगिंग मशीन का उपयोग करें। ऊपर तैयार अर्क से एक एकड़ फसल उगाई जा सकती है।
प्रभाव और लाभ
लीफ फोल्डर, लीफहॉपर्स और अन्य सहित कीटों की एक विस्तृत श्रृंखला को नियंत्रित करने के लिए तैयार अर्क बहुत उपयोगी है।
इसमें नीम होता है, जो ओविपोजिशन को हतोत्साहित करता है, और गाय का गोबर और मूत्र, जो जैव उर्वरक के रूप में काम करता है और मिट्टी के लिए फायदेमंद माइक्रोबियल गतिविधि को बढ़ाता है।
इसे बनाना आसान है और इस्तेमाल करने से पहले इसे लंबे समय तक स्टोर किया जा सकता है।
नीम-गोमूत्र का रस
सामग्री: 5 किलो नीम के पत्ते, 5 लीटर गोमूत्र, 2 किलो गाय का गोबर और 100 लीटर पानी। इसे कैसे बनाएं: ऊपर दी गई सामग्री को क्रश करें, बीच-बीच में हिलाते हुए 24 घंटे के लिए किण्वित करें, फिर छानें, निचोड़ें और 100 लीटर पानी के साथ अर्क को पतला करें।
आवेदन:
स्प्रे मशीन में इस अर्क को भरें और एक एकड़ फसल को ढकने के लिए इसका इस्तेमाल करें।
लाभ और कमियां
नीम एक व्यापक स्पेक्ट्रम कीटनाशक है जो अधिकांश रासायनिक कीटनाशकों के साथ अच्छी तरह से काम करता है। नीम विभिन्न कीट जीवन चरणों में हस्तक्षेप करके काम करता है। हो सकता है कि यह कीटों को तुरंत समाप्त न करे, लेकिन यह उन्हें कई अन्य तरीकों से अक्षम कर देगा।
नीम अंडनिक्षेपण निवारक, विकर्षक, वृद्धि अवरोध करनेवाला और आहार-विरोधी एजेंट के रूप में कार्य करके अंडनिक्षेपण को रोकता है।
यूरिया, जो कीड़ों और कीटों सहित अधिकांश जीवों के लिए विषैला होता है, गोमूत्र में प्रचुर मात्रा में होता है।
निकालना मिश्रित
पत्तियों के लिए तीन किलोग्राम नीम के पत्ते, दस लीटर गोमूत्र, दो किलोग्राम सीताफल के पत्ते, दो-दो किलोग्राम पपीता और अनार के पत्ते और दो-दो किलोग्राम अमरूद के पत्तों की आवश्यकता होती है।
तैयारी विधि:
उपरोक्त सभी सामग्रियों को पीसकर उनमें 5 लीटर पानी मिलाएं। उपरोक्त मिश्रण को पांच बार तब तक उबालें जब तक कि यह पहले की तुलना में आधा गाढ़ा न हो जाए। 24 घंटे के बाद, एक फिल्टर के माध्यम से अर्क को छान लें। इसे बोतल में छह महीने तक रखा जा सकता है।
आवेदन:
ऊपर वर्णित 2-2.5 लीटर निकाले गए पानी के साथ 50 लीटर पानी मिलाएं। फॉगिंग मशीन को पतला घोल से भरें, और फिर इसे एक एकड़ जमीन पर स्प्रे करें।
प्रभाव और लाभ अमरूद
आयुर्वेद में पत्तियों का एक विशेष स्थान है क्योंकि इनका उपयोग कुछ बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता है।
विशिष्ट यौगिकों की उपस्थिति के कारण, अनार की पत्तियां कीटों और अन्य कीटों की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए प्रतिरोधी होती हैं।
मिर्च-लहसुन का अर्क
सामग्री की आवश्यकता
· इपोमिया पत्तियां 1 किलो,
· 500 ग्राम तीखी मिर्च,
· 500 ग्राम लहसुन,
· 5 किलो नीम के पत्ते,
· 10 लीटर गोमूत्र
तैयारी विधि:
उपरोक्त सामग्री को क्रश करें और निलंबन को तब तक उबालें जब तक कि यह मूल का आधा न हो जाए। कांच या प्लास्टिक की बोतलों में रखने से पहले उपरोक्त अर्क को छान लें और निचोड़ लें।
आवेदन:
दो से तीन लीटर अर्क में 50 लीटर पानी मिलाएं। अब इसे अच्छी तरह से मिलाएं और इसे एक एकड़ फसल पर पर्णीय छिड़काव के रूप में लगाएं।
लाभ और कमियां लहसुन में सल्फर एक जीवाणुरोधी है।
मिर्च खाने को संरक्षित करने की क्षमता के कारण फंगल और बैक्टीरिया के संक्रमण से बचाती है।
ब्रॉड स्पेक्ट्रम फॉर्मूलेशन 1
सामग्री की आवश्यकता
· 3 किलो ताजा कुचली हुई नीम की पत्तियां,
· 1 किलो नीम के बीज की गिरी का चूर्ण,
· 10 लीटर गोमूत्र,
· 500 ग्राम हरी मिर्च
· 250 ग्राम लहसुन
तैयारी विधि:
एक तांबे के बर्तन में तीन किलो नीम की पत्तियां, नीम की गुठली का पाउडर और दस लीटर गोमूत्र मिलाएं। कंटेनर को सील करने के बाद, निलंबन को दस दिनों तक किण्वित करना चाहिए। निलंबन को दस दिनों तक उबालें जब तक कि मात्रा मूल से आधी न हो जाए। अब 500 ग्राम हरी मिर्च को एक लीटर पानी में रात भर के लिए भिगो दें। एक दूसरे बर्तन में 250 ग्राम लहसुन को पीसकर उसमें 1 लीटर पानी डालकर रात भर के लिए रख दें। अगले दिन, उबला हुआ अर्क, लहसुन का अर्क और मिर्च का अर्क मिलाएं। जोर से मिलाने के बाद इसे छान लें। कंसन्ट्रेट को स्टोर करने के लिए कांच या प्लास्टिक के कंटेनर का उपयोग किया जा सकता है।
प्रयोग 250 मिलीलीटर कंसन्ट्रेट को 10 लीटर पानी में अच्छी तरह मिलाएं। अब इसे फसल पर पर्णीय छिड़काव के रूप में लगाएं।
लाभ और प्रभाव:
यह सूत्रीकरण जटिल Cu यौगिकों का उत्पादन करता है जो कई बैक्टीरिया, कवक, प्रोटोजोआ और अन्य सूक्ष्मजीवों के लिए विषाक्त होते हैं। यह बैक्टीरिया को नियंत्रित करने में बहुत मददगार होता है।
उपरोक्त अर्क के किण्वित होने पर उत्पन्न होने वाले यौगिकों द्वारा कई कीड़ों और सूक्ष्मजीवों को जहर दिया जाता है।
ब्रॉड स्पेक्ट्रम फॉर्मूलेशन 2
सामग्री की आवश्यकता:-
· 5 किलो नीम के बीज की गिरी का चूर्ण,
· 1 किलो करंज के बीज का पाउडर,
· बेशरम के 5 किलो कटे हुए पत्ते (इपोमिया एसपी.),
· 5 किलो कटी हुई नीम की पत्तियां,
· 10-12 लीटर गोमूत्र
तैयारी:
5 किलो बेशरम की कटी हुई पत्तियां, 1 किलो करंज के बीज का पाउडर और 5 किलो नीम के बीज की गुठली का पाउडर डालें। और 20 लीटर के ड्रम में पांच किलो कटी हुई नीम की पत्तियां। 150 लीटर बनाने के लिए ड्रम में 10-12 लीटर गोमूत्र और पानी डालें। ड्रम को सील करने के बाद उसे आठ से दस दिन के लिए फरमेंट होने दें। आठ दिनों के बाद सामग्री को मिलाकर आसवनी में आसवन करें।
प्रयोग 150 लीटर तरल से एक एकड़ डिस्टिलेट पर्याप्त होगा। पर्ण क्षेत्र को पतला घोल से स्प्रे करें।
प्रभाव और लाभ:
नीम सामान्य कीटों जैसे थ्रिप्स, व्हाइटफ्लाइज़, लीफ फोल्डर, लीफ वर्म्स, बॉलवर्म, एफिड्स, जैसिड्स, पॉड बोरर्स, फ्रूट बोरर्स, स्टेम बोरर्स, लीफहॉपर, कैटरपिलर और डायमंडबैक मॉथ से छुटकारा पाने के लिए अच्छी तरह से काम करता है। उन्हें वापस आने से रोकने के लिए भी यह अच्छा काम करता है।
करंज का उपयोग माइक्रोबियल विकास की निगरानी के लिए किया जा सकता है और इसमें जहरीले रसायन होते हैं।
By Chanchal Sailani | January 19, 2023, | Editor at Gurugrah_Blogs.
